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 2015年8月25日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
スペイン産ガルシアポーク肩ロース肉のグリエ パセリとガーリック風味のコンディマンのオーブン焼き
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
香草バターを詰めた舌平目のパートフィロ包み焼き海老のフリカッセ添え
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
イタヤ貝、高山きゅうり、オクラの冷製ペペロンチーノ、イクラ添え
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
自家製サルシッチャ、ズッキーニ、キノコのクリームスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
仔羊のラグー、ポルチーニ茸、ナスのトマトソースリングイネ、温泉玉子添え
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
スズキと帆立貝と海老のブイヤベース仕立て ルイユ添え
又は
【お肉料理】
黒毛和牛ミスジのロースト２種のオニオンソースと牛フィレ肉と松茸の軽いクリーム煮
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真鯛と帆立貝とポテトののガレット 松茸の白ワインソース
【お肉料理】
牛フィレ肉のグリエ 粒マスタード風味のコンディマンのオーブン焼きオニオンビネガーソース添え
又は
牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのスービーズソースのグラタン仕立て
【デザート】
ヨーグルトのブランマンジェと3種のベリーのシャーベット
フルーツのスープ仕立て
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★ビンチョーマグロのカルパッチョ ワサビの香りのクレソンのクーリ添え
★豚肉のコンフィと夏野菜の煮込みのパートフィロのタルト
【お魚料理】
★あまだいのポワレとラングスティーヌとウニのオーブン焼きオレンジ風味
【お肉料理】
★黒毛和牛フィレ肉のグリエ フォワグラのキャラメリゼ添え
又は
★仔羊のグリエ パセリとガーリック風味のオーブン焼き
★グリオットのムースとミントのエスプーマカクテル仕立て
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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