|
|
|
2016年7月14日のランチ
|
|
|
◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 ノルウェーサーモンのカダイフ焼きとズッキーニに詰めたズワイガニと帆立貝のフリットオニオンのクリームソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 イベリコ豚ロース肉のロースト トウモロコシのソテー添えと豚肩ロース肉と白いんげんのカスレ (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 ペペロニサラミ、キノコ、ほうれん草のペペロンチーノ、温泉卵添え (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 海老、オクラ、ナスの冷製トマトソーススパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 いろいろな魚介、ブロッコリー、ズッキーニのトマトクリームフィットチーネ、バジルの香り ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 帆立貝のグリエタプナードのオーブン焼きと カンパチとドライトマトのオーブン焼き ソースピストー 又は 【お肉料理】 黒毛和牛ランプのロースト里芋とチョリソーのクロケットとオニオンビネガー添えと モッツァレラチーズを詰めた黒毛和牛のハンバーグとラタトュイユのオーブン焼き ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 ウナギと帆立貝のパン粉バター焼きパルメザンチーズのリゾット添え 柚子胡椒風味のバルサミコビネガーソースとエシャロットソース 【お肉料理】 黒毛和牛ミスジのロースト サマートリュフのオイルのパウダー添え 又は 仔牛ロース肉とサマーとリュフのクレピネット トリュフソース 【デザート】 マンゴーとヨーグルトのブランマンジェとミントのソルベ ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★ウニのムース海老のマリネとトマトのコンソメのジュレ ★コルニションピクルスの自家製ソーセージのグリエズッキーニの煮込みとポーチドエッグ添え 【お魚料理】 ★真鯛とオマール海老のポーピエットガーリック風味 枝豆のクーリと海老とガーリックのオイルのパウダー添え 【お肉料理】 ★牛フィレ肉のグリエ サマートリュフのソース 又は ★子羊背肉の細切りポテト包み焼き にんにくのピュレ添えローズマリー風味 ★バニラのムースとパイナップルのソルベ パッションフルーツのソース 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
|
|
|
|
|