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 2016年7月17日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
舌平目とズワイガニのオランデーズソースのオーブン焼きバルサミコビネガーソース
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
松茸のディクセルと生ハムを詰めた豚フィレ肉のクレピネットと豚肉のコンフィのグリエ色々な豆の煮込み添え
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
イカ、オクラ、フルーツトマトのペペロンチーノ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
合鴨の燻製、ほうれん草、キノコの冷製クリームスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
いろいろな季節野菜のスパイシートマトソースリングイネ、自家製のサルシッチャ添え
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
カンパチと帆立貝のグリエと海老のコンフィ ハマグリとシャンピニヨンのディクセルソース
又は
【お肉料理】
黒毛和牛ランプのローストとオニオンビネガー添えと
ガーリックバターを詰めた黒毛和牛のハンバーグとモルネーソースのオーブン焼き
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真アジのコンフィの炙り焼き 生姜風味のアサリのソース九条ねぎと醤油のパウダー添え
【お肉料理】
牛フィレ肉のクレピネットのグリエ トリュフビネガーソース
又は
イベリコ豚ロース肉のロースト トウモロコシのソテー添えトリュフ風味
【デザート】
マンゴーとヨーグルトのブランマンジェとミントのソルベ
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★ウニのムース海老のマリネとトマトのコンソメのジュレ
★コルニションピクルスの自家製ソーセージのグリエズッキーニの煮込みとポーチドエッグ添え
【お魚料理】
★真鯛とオマール海老のポーピエットガーリック風味 枝豆のクーリと海老とガーリックのオイルのパウダー添え
【お肉料理】
★牛フィレ肉のグリエ サマートリュフのソース
又は
★子羊背肉の細切りポテト包み焼き にんにくのピュレ添えローズマリー風味
★バニラのムースとパイナップルのソルベ パッションフルーツのソース
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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