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2015年11月4日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 豚フィレ肉のグリエ キノコのスフレ仕立て赤ワインソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 真鱈と牡蠣と帆立貝と海老のブイヤベース仕立て ルイユ添え (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 自家製ベーコン、春菊、キノコのペペロンチーノ、ミモザ風 (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は タコのラグー、小松菜、ナスのトマトソーススパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 いろいろな魚介とほうれん草、ブロッコリーのカレー風味のクリームスパゲティー ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 マトウダイと牡蠣のポワレと帆立貝と細切りポテトの重ね焼きクーリドシャンピニヨン柚子の香り 又は 【お肉料理】 黒毛和牛ランプ肉のローストレフォールクリーム添えと牛タンの煮込みとシュークルーとのオーブン焼き ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 平目と牡蠣のポワレ菜の花のソース 【お肉料理】 牛フィレ肉のグリエ レフォールクリーム添え 赤ワインソース 又は 仔牛と木の実の重ね焼き ゴルゴンゾーラチーズ風味ベーコンのソース 【デザート】 抹茶と小豆のムースのミルフィーユ豆乳のスープ仕立て ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★帆立貝とキノコのテリーヌ クーリドシャンピニヨン添え ★西京味噌の香りの合鴨のロースト バルサミコビネガーの長ネギのマリネ添え 【お魚料理】 ★ズワイガニを詰めた真鯛のカダイフ包み焼き香草風味と帆立貝とトマトフォンデュのオーブン焼き 【お肉料理】 ★黒毛和牛ロース肉のグリエ フォワグラのソテー添え 又は ★イベリコ豚のロースト 安納芋のピュレと生ハム添え赤ワインソース ★リンゴとくるみのパンナコッタ メープルシロップのアイスクリーム添え 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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