|
|
|
2017年8月15日のランチ
|
|
|
◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.800 ヒラマサのパートフィロ包み焼きと帆立貝とゆばの重ね焼き 新生姜とムール貝のソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.800 黒毛和牛のオニオンソース煮込み キタアカリのクリーム煮とフリット添え (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.500 海老、水ナス、ミョウガの冷製トマトスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 自家製ベーコン、オクラ、ナスのペペロンチーノ、温泉玉子添え (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は ムール貝、キノコ、ブロッコリーのクリームスパゲティー、大葉風味 ◆プチコースランチ----------------------\2.400 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 舌平目と帆立貝とズワイガニのガレット 柑橘の香りのブールブランソース 又は 【お肉料理】 子羊背肉のロースト松茸のディクセルソースと子羊のコンフィのタイム風味のガレット ◆パスタコースランチ----------------------\2.240 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆ダンデライオンランチ-----------\3.020 オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート 【パスタ】 (気まぐれランチ3種の中からお選びください) 【お魚料理又はお肉料理】 (プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください) ◆スペシャルランチ----------------------\3.240 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛とドライトマトの湯葉のバジリコ風味のガレット ムール貝とフレッシュトマトのオリーブオイルのソース 【お肉料理】 黒毛和牛ランプのロースト 大根のわさびのピュレ添え 又は 仔牛ロース肉と生ハムとセージの重ね焼き赤ワインソース 【デザート】 マンゴーとヨーグルトのブランマンジェとミントのソルベ ◆ミニヨンコース----------------------\3.970 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★トウモロコシのフランとフォワグラのジュレ ★ノルウェーサーモンの燻製とズワイガニと湯葉のあぶり焼き燻製卵黄とサルサソース 【お魚料理】 ★ゴマアラのポワレとオマール海老とウニのガレット 【お肉料理】 ★黒毛和牛サンカクのロースト赤ワインのソース 又は ★合鴨のローストオレンジ風味 フォワグラの赤ワインソース ★桃とミントのムースと紅茶のアイスクリーム 桃のスープ仕立て 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
|
|
|
|
|