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2016年6月16日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 真アジのグリエ 生姜風味のフレッシュトマトとエキストラバージンオイルのソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 名古屋コーチンモモ肉のポワレ ガーリック風味のパン粉バター焼き シャンピニヨンディクセルソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 スモークサーモン、ジャガイモ、フレッシュトマトのペペロンチーノ、バジルの香り (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 生ハム、オクラ、キノコの冷製クリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 いろいろな魚介、ナス、ブロッコリーのスパイシートマトソースコンキリエ ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 赤ムツのズワイガニのムース詰めポワレと帆立貝の低温ロースト ソースピストー 又は 【お肉料理】 イベリコ豚のロースト トリュフオイルのパウダー添えと自家製コルニションピクルスの豚肉のソーセージのグリエマスタード風味のオランデーズソース添え ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛と赤海老のポーピエットパートカダイフのオーブン焼き枝豆のクーリ添え 【お肉料理】 黒毛和牛ミスジのクレピネットのグリエ 3種のペッパー風味 又は 仔牛ロース肉と生ハムのシャンピニヨンのパン粉バター焼き 【デザート】 さくらんぼのパンナコッタとフルーツを詰めたクリームチーズのグラタン ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★車えびと赤ピーマンのババロワ 万願寺唐辛子のカレーソース ★ナスとズッキーニに詰めたエスカルゴのブルゴーニュ風 【お魚料理】 ★真鯛とオマール海老のガレットシャンピニヨンのクーリのオーブン焼きアメリケーヌソース 【お肉料理】 ★牛フィレ肉のグリエ トリュフ風味のクリームとトリュフオイルのパウダー添え 又は ★子羊背肉の細切りポテト包み焼き にんにくのピュレ添えローズマリー風味 ★バナナのムースとハイビスカスのジュレと紅茶のソルベのカクテル 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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