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 2016年6月22日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
トラウトサーモンとスモークサーモンのガレットキノコのスービーズソースのオーブン焼き柚子胡椒のバターソース
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
仔牛と生ハムの細切りポテト包み焼き エシャロットのビネガーソース
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
海老、２色のパプリカ、オクラの冷製トマトソーススパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
合鴨の燻製、ブロッコリー、ジャガイモのぺペロンチーノ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
鶏モモ肉のコンフィを添えた、ナスとキノコのクリームフィットチーネ、白味噌と大葉の香り
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
赤えびと真鯛のポーピエットとズワイガニのムースのマッシュルーム詰めカダイフ焼きウニのアーリオオーリオソース
又は
【お肉料理】
黒毛和牛ランプ肉のローストレフォール風味と牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トウモロコシのピュレ添え
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
舌平目のポワレと海老のコンフィ枝豆のクーリとバジリコ風味のエキストラバージンオイルのパウダー添え
【お肉料理】
黒毛和牛ミスジのクレピネットのグリエ ３種のペッパー風味
又は
仔牛ロース肉と生ハムのシャンピニヨンのパン粉バター焼き
【デザート】
さくらんぼのパンナコッタとフルーツを詰めたクリームチーズのグラタン
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★車えびと赤ピーマンのババロワ 万願寺唐辛子のカレーソース
★ナスとズッキーニに詰めたエスカルゴのブルゴーニュ風
【お魚料理】
★真鯛とオマール海老のガレットシャンピニヨンのクーリのオーブン焼きアメリケーヌソース
【お肉料理】
★牛フィレ肉のグリエ トリュフ風味のクリームとトリュフオイルのパウダー添え
又は
★子羊背肉の細切りポテト包み焼き にんにくのピュレ添えローズマリー風味
★バナナのムースとハイビスカスのジュレと紅茶のソルベのカクテル
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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