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 2016年8月28日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
Ａランチ----------------------\1.260
鶏モモ肉のコンフィのポワレ ポルチーニとキノコの白ワインソース
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
スズキのポワレと帆立貝とトリュフ風味のフリカッセ
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
イカ、グリーンアスパラ、キノコのクリームスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
生ハム、フレッシュトマト、インゲンの冷製ペペロンチーノバジルの香り
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
いろいろな魚介、オクラ、ジャガイモのスパイシートマトソースリングイネ
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
鰆のポワレと帆立貝のグリエと海老のコンフィ エシャロットソースバジリコ風味のエキストラバージンオイルのパウダー添え
又は
【お肉料理】
黒毛和牛ランプ肉のローストシャリアピンソースと牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真鯛のポワレと海老のパートパートブリュク包み揚げ クーリドシャンピニヨン
【お肉料理】
黒毛和牛肩肉（トウガラシ）のクレピネットのグリエ グリーンペッパー風味
又は
黒毛和牛肩肉の赤ワイン煮込み
【デザート】
マンゴーとヨーグルトのブランマンジェとミントのソルベ
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★スモークサーモンのタルティーヌ オニオンのムース添え
★フォワグラを詰めた牛肉のパテのパートフィロ包み焼き トリュフオイルのパウダー添え
【お魚料理】
★キンキのポワレとオマール海老とカナダ産松茸のロースト
アメリケーヌソース エストラゴン風味
【お肉料理】
★牛フィレ肉のグリエ サマートリュフのソース
又は
★合鴨のロースト トリュフビネガーソース 九条ねぎ添え
★バニラのムースとパイナップルのソルベ パッションフルーツのソース
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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