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2015年9月22日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 秋鮭とズワイガニの湯葉包み蒸しスパイス風味のズワイガニのトマトソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 秋田産八幡平豚ロース肉のグリエ安納芋のピュレとフォワグラのオーブン焼き (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 自家製サルシッチャ、ナス、ブロッコリーのクリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は スモークサーモン、オクラ、フレッシュトマトの冷製スパゲティー、バジルの香り (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 真鱈とアサリ、ズッキーニ、キノコのサフラン風味のトマトスープスパゲティー ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 サワラのポワレと帆立貝のグリエ 西京味噌の香りのブールブランソース梅肉風味の泡添え 又は 【お肉料理】 フォワグラを詰めた仔牛の細切りポテト包みローストと色々なキノコとエシャロットと仔牛サガリ肉のブランケット ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 ズワイガニと真鯛と松茸のディクセルのパートフィロ包み焼き グリーンマスタードソース 【お肉料理】 黒毛和牛ランプのロースト色々なキノコとエシャロットのブレゼとガーリック風味の泡添え 又は 西京味噌の香りの合鴨のローストバルサミコビネガーソース 【デザート】 ヨーグルトのブランマンジェと3種のベリーのシャーベット フルーツのスープ仕立て ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★八幡平豚ロース肉のローストと茄子の湯葉包み ローズマリー風味 ★秋刀魚とキノコのパートフィロ包み焼き生姜風味 【お魚料理】 ★平目のポワレと帆立貝と松茸のタンバル アンチョビソース 【お肉料理】 ★黒毛和牛フィレ肉のグリエ フォワグラのソテー添え 又は ★仔牛とフォワグラのパイ包み焼きトリュフソース ★マンゴーとココナッツのブランマンジェと生姜風味のソルベ 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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