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 2015年9月4日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
松茸のディクセルを詰めた秋刀魚のグラタンと秋刀魚のコンフィのポワレオニオンビネガーソース
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
フォワグラとポルチーニの地鶏もも肉のガランティーヌパートフィロ包み焼きトリュフソース
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
シラス、オクラ、ズッキーニのペペロンチーノ、香草パン粉添え
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
生ハム、茶豆、ナスの冷製トマトソーススパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
いろいろなキノコとブロッコリーの和風クリームフィットチーネ、鶏もも肉のコンフィ添え
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
真鯛のポワレと帆立貝と松茸のタンバル エシャロットソース
又は
【お肉料理】
仔牛のベーコン風味焼きとリードヴォーのソテーバルサミコビネガー風味 松茸の白ワインソース
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真鯛のポワレと帆立貝のグリエ 茶豆のソース
【お肉料理】
牛フィレ肉のグリエ 粒マスタード風味のコンディマンのオーブン焼きオニオンビネガーソース添え
又は
牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのスービーズソースのグラタン仕立て
【デザート】
ヨーグルトのブランマンジェと3種のベリーのシャーベット
フルーツのスープ仕立て
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★八幡平豚ロース肉のローストと茄子の湯葉包み ローズマリー風味
★秋刀魚とキノコのパートフィロ包み焼き生姜風味
【お魚料理】
★平目のポワレと帆立貝と松茸のタンバル アンチョビソース
【お肉料理】
★黒毛和牛フィレ肉のグリエ フォワグラのソテー添え
又は
★仔牛とフォワグラのパイ包み焼きトリュフソース
★マンゴーとココナッツのブランマンジェと生姜風味のソルベ
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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