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2016年4月17日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 トラウトサーモンのパン粉バター焼きフレンチキャビアと半熟玉子添え マッシュルームの白ワインソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 黒毛和牛の赤ワインに込み新玉ねぎのローストとポテトのピュレ添え (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 ソーセージ、キノコ、ちぢみほうれん草のペペロンチーノ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は カジキマグロ、紫白菜、ブロッコリーのクリームスパゲティー、アンチョビ風味 (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 いろいろな魚介、グリーンアスパラ、春キャベツのブイヤベース風トマトソースコンキリエ(スープ仕立て) ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 黒ソイのポワレと帆立貝のグリエと海老のパートブリュック包み揚げそら豆のクーリとフレッシュトマトのソース 又は 【お肉料理】 鹿児島産黒豚のローストパセリのソースと豚肉のコンフィのちりめんキャベツ包みモッツァレラチーズのオーブン焼き ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛のガレット ズワイガニのスービーズソースのオーブン焼そばの実のリゾット添えアサリのスープ仕立て 【お肉料理】 牛フィレ肉と新玉ねぎのクレピネットタイム風味 又は 仔牛ロース肉のポテト包み焼きマデラ酒ソース 【デザート】 抹茶とゴマのブランマンジェと桜のアイスクリーム ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★ほたるイカとやりイカの低温ローストのマリネほたるイカのクーリ ★豚肉のコンフィと白いんげんの煮込みのタルトレットマスタードソース 【お魚料理】 ★のどくろのポワレと海老の低温ローストウニの白ワインソース 【お肉料理】 ★和牛ロース肉のロースト マデラ酒ソースグリーンペッパー風味 又は ★フランス産ホロホロ鶏のロースト トリュフソース ★2色のチョコレートのムース新ショウガの香りフルーツの軽いコンポート添え 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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