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 2016年4月9日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
新玉ねぎのオムレツと黒毛和牛の赤ワイン煮込み
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
スズキのポワレと海老のパートブリュック包み揚げ ソースショロン
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
自家製ブータンブラン、紫白菜、キノコのペペロンチーノ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
イカ、ブロッコリー、水菜のトマトスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
ホワイトアスパラと春キャベツのジェノバ風クリームコンキリエ、赤海老のグリエ添え
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
真鯛のポワレと帆立貝のグリエと海老の低温ローストそら豆のクーリとフレッシュトマトのソース
又は
【お肉料理】
仔牛のソテーとポルチーニと仔牛すね肉のブランケット
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
カンパチのグリエトマトフォンデュのオーブン焼
そばの実のリゾット添え田ぜり風味のコンソメ
【お肉料理】
牛フィレ肉のベーコン巻きグリエ マデラ酒ソースグリーンペッパー風味
又は
子羊のロースト 竹の子のピュレとタイム風味のソース
【デザート】
チョコレートとオレンジのパンナコッタとミントのエスプーマのベリーヌ
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★新玉ねぎのローストに詰めたノルウェーサーモンのタルタル クレソンとわさびのソース
★豚肉のコンフィと白いんげんの煮込みのタルトレットマスタードソース
【お魚料理】
★のどくろのポワレと海老の低温ローストウニの白ワインソース
【お肉料理】
★和牛ロース肉のロースト マデラ酒ソースグリーンペッパー風味
又は
★フランス産ホロホロ鶏のロースト トリュフソース
★チョコレートのフォンダンを詰めた蜂蜜のムースイチゴのスープ仕立て
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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