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 2016年4月29日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
スペイン産豚ロース肉のアッラガルム（イタリア産の魚醤）の香りのグリエ竹の子のガーリック風味のパン粉バター焼き
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
ノルウェーサーモンとフルーツトマトと赤いかとホタルイカ モッツァレラチーズのオーブン焼きホタルイカのクーリ
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
サーモン、春キャベツ、カブのペペロンチーノ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
自家製チョリソー、ナス、竹の子、モッツァレラチーズのトマトスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
いろいろな魚介、グリーンアスパラ、キノコのクリームソースコンキリエ、ユズの香り
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
ホウボウのポワレと帆立貝と赤海老のグリエ ウニのブールブランソースと海老のビネガーソース
又は
【お肉料理】
仔牛のクレピネット生ハムの香りと仔牛のブランケットのパートブリュク包み揚げ赤ワインソース
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真鯛とズワイガニのパートフィロ包み焼きシャンピニヨンディクセルソース
【お肉料理】
和牛ミスジのロースト わさび菜のソース
又は
仔牛ロース肉の生ハムの香りのクレピネット包み焼きマデラ酒ソース
【デザート】
抹茶とゴマのブランマンジェと桜のアイスクリーム
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★ほたるイカとやりイカの低温ローストのマリネほたるイカのクーリ
★豚肉のコンフィと白いんげんの煮込みのタルトレットマスタードソース
【お魚料理】
★のどくろのポワレと赤海老のグリエウニ添えカブの白ワインソース
【お肉料理】
★牛フィレ肉のクレピネット マデラ酒ソースグリーンペッパー風味
又は
★フランス産ホロホロ鶏のロースト トリュフソース
★２色のチョコレートのムース新ショウガの香りフルーツの軽いコンポート添え
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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