|
|
|
2017年11月24日のランチ
|
|
|
◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 (税込み価格) Aランチ----------------------\1.800 コショー鯛のポワレ 柑橘風味のバターソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.800 ふもと赤鶏もも肉と自家製ベーコンとケールのスービーズソースのオーブン焼き (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.500 ホンビノス貝、キャベツ、ブロッコリーのトマトスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 白菜、キノコの和風スパゲティー、生ハムと温泉卵添え (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 自家製スモークサーモン、水菜、ジャガイモのクリームフィットチーネ ◆プチコースランチ----------------------\2.400 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 ブリと帆立貝のグリエうにのオランデーズソースのオーブン焼き サフランのソース 又は 【お肉料理】 イベリコ豚ロースのグリエ 赤スグリのソース クリームチーズのあぶり焼きと燻製木の実添え ◆パスタコースランチ----------------------\2.240 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆ダンデライオンランチ-----------\3.020 オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート 【パスタ】 (気まぐれランチ3種の中からお選びください) 【お魚料理又はお肉料理】 (プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください) ◆スペシャルランチ----------------------\3.240 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛のポワレと赤いかの燻製のロースト アンチョビソース 【お肉料理】 和牛ミスジのロースト ポテトのクリーム煮とトリュフのソース 又は 合鴨もも肉のコンフィ 燻製オニオンのクーリ 【デザート】 抹茶とシナモンバジルのパンナコッタ 葡萄のムース添え ◆ミニヨンコース----------------------\4.000 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★自家製ロースハムと柿のミルフィーユ ★ズワイガニと帆立貝のフラン トマトのコンソメとエキストラバージンオイルのソース 【お魚料理】 ★アズキハタと蒸しアワビのステーキ グリーンマスタードソース 【お肉料理】 ★フランス産シャローレー種熟成牛クラシタのローストポルチーニのソース 又は ★仔羊背肉のロースト 香草風味 ★キャラメルのシャンティーと梨と色々なフルーツのコンポート 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
|
|
|
|
|