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 2017年4月9日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
(税込み価格）
Ａランチ----------------------\1.500
アメリカ産牛ミスジのロースト 菊芋のクーリと赤ワインソース
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.680
ノルウェーサーモンの低温ローストと帆立貝のグリエ ディルの香りトリュフ風味の卵黄のソース
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.500
虹鱒の燻製、菜の花、キノコのペペロンチーノ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
海老、ナス、スティックセニョールのクリームソースコンキリエ、大葉の香り
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
自家製チョリソー、春キャベツ、ほうれん草のトマトソーススパゲティー
◆プチコースランチ----------------------\2.400
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
アマダイのポワレトリュフ風味のブールブランソースとヤリイカの燻製のムース詰めポワレ燻製卵黄とイカ墨のソース
又は
【お肉料理】
イベリコ豚ロース肉のグリエふきのとうとガーリック風味のパン粉バターのオーブン焼きと豚肉のコンフィの春キャベツ包み白いんげんの煮込み添え
◆パスタコースランチ----------------------\2.240
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆ダンデライオンランチ-----------\3.020
オードブル・本日のスープ・パスタ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
【パスタ】
（気まぐれランチ3種の中からお選びください）
【お魚料理又はお肉料理】
（プチコースランチのお魚料理又はお肉料理をお選びください）
◆スペシャルランチ----------------------\3.240
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
ズワイガニを詰めた真鯛のガレット燻製パン粉バターのオーブン焼き せりのリゾット添え
【お肉料理】
黒毛和牛ランプ肉のロースト オニオンソース新じゃがのクリーム煮添え
又は
イベリコ豚ロース肉のロースト ふきのとうのコンディマン添え【デザート】
チョコレートとフランボワーズのムース ヨーグルトのソルベ添え
◆ミニヨンコース----------------------\3.970
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★ヤリイカの燻製と赤いかのムースイカ墨のソーストマトのエスプーマ添え
★豚肉のコンフィと白いんげんの煮込みの春キャベツ包み
【お魚料理】
★五島列島産真鯛のポワレと海老のアメリケーヌソース煮
【お肉料理】
★国産牛フィレ肉のグリエトリュフソースとトリュフオイルのパウダー添え
又は
★合鴨のローストオレンジ風味 フォワグラのグリエ添え
★バニラのムースとフルーツとチョコレートの冷たいグラタン
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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