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2014年11月14日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 帆立貝と牡蠣のポワレ クレソンのソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ポテトのピュレとオニオンのコンフィ添え (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 スモークサーモン、小松菜、キノコのペペロンチーノ、温泉卵添え (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は ソーセージ、白菜、ブロッコリーのトマトスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 カキ、海老、ほうれん草の和風クリームフィットチーネ、大葉の香り ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 平目と海老とウニとほうれん草のオーブン焼き アメリケーヌソース 又は 【お肉料理】 合鴨もも肉のコンフィとゆず胡椒風味の合鴨のローストキャベツのクーリ添えバルサミコビネガーソース ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ・ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛のポワレと牡蠣のフリット トリュフ風味のスープ仕立て 【お肉料理】 黒毛和牛ミスジのロースト 赤ワインソース安納芋のピュレ添え 又は 合鴨のコンフィ 粒マスタード風味のキャベツのクーリとバルサミコビネガーソース 【デザート】 マンゴーとココナッツのブランマンジェミントのエスプーマ添え ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★自家製ハム 紅玉のピュレ添え ★エイヒレとズワイガニのキャベツ包み 松茸のクリームのオーブン焼き 【お魚料理】 ★尾長鯛のポワレ安納芋添え海老のビスクのスープ仕立て 【お肉料理】 ★黒毛和牛ロース肉のロースト タイム風味のオニオンと赤ワインソース 又は ★合鴨のロースト ゆず胡椒風味バルサミコビネガーソース ★抹茶と黒蜜のムースと小豆のアイスクリームのミルフィーユ仕立てバニラのスープ添え 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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