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2016年10月19日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 Aランチ----------------------\1.260 真鱈と牡蠣とキノコのアクアパッツァ (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 牛ハラミ肉のグリエ ポテトのピュレとポテトのフリット添えオニオンのソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 自家製ベーコン、キャベツ、インゲンのカルボナーラ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は スモークサーモン、ほうれん草、ジャガイモのトマトスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 ドライトマト風味の自家製ソーセージを添えた、キノコとブロッコリーのスープスパゲティー(生麺) ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 真鯛とズワイガニのガレットトマトフォンデュのオーブン焼きと帆立貝のグリエ 香草のブールブランソース 又は 【お肉料理】 イベリコ豚フィレ肉のグリエ生ハムと栗のピュレのオーブン焼きとイベリコ豚 マグロ(バラ赤身肉)のローストリンゴの香りのバルサミコビネガーソース ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 甘鯛のポワレ白ワインソースとアナゴの赤ワイン煮 【お肉料理】 黒毛和牛ミスジのクレピネットのグリエ レフォーフ風味 又は 合鴨のロースト グリーンペッパー風味 【デザート】 マンゴーとヨーグルトのブランマンジェとミントのソルベ ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★牛タンのコンフィキノコとわさびのコンディマンとレモンの香りのパウダー添え ★牡蠣の温かいエスカベッシュ赤玉ねぎのソースとナスのタルタルソース 【お魚料理】 ★甘鯛のポワレとズワイガニを詰めた帆立貝のポワレ かに味噌とピーナッツのソースとカナダ産松茸のクーリ 【お肉料理】 ★牛フィレ肉のグリエ フォワグラノテリーヌと安納芋のピュレのオーブン焼き 又は ★子羊のロースト 香草風味 ★バニラのムースとパイナップルのソルベ パッションフルーツのソース 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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