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2016年10月4日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 Aランチ----------------------\1.260 ヒラマサのピカタ 青海苔のソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 子羊のリブフィンガーと自家製メルゲーズのパン粉焼き サルサソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 スモークサーモン、ナス、ブロッコリーのクリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 生ハムを添えた、インゲン、ジャガイモのジェノバ風スパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 いろいろな魚介、ほうれん草、キノコのスパイシートマトソースコンキリエ、レモンの泡添え ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 鰆のポワレと帆立貝のグリエと海老の低温コンフィ ほうれん草のソースとベーコンビネガーソース 又は 【お肉料理】 牛フィレ肉のクレピネットのグリエシャンピニヨンディクセルソースとフォワグラのテリーヌを詰めた牛肉のハンバーグ安納芋のピュレのオーブン焼き ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 帆立貝を詰めた真鯛のシャンピニヨンディクセルのオーブン焼き 栗とパルメザンチーズのリゾット添え 【お肉料理】 牛ランプ肉のロースト レフォーフ風味のクリーム添え 又は 合鴨のロースト グリーンペッパー風味 【デザート】 マンゴーとヨーグルトのブランマンジェとミントのソルベ ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★砂肝のモルタデラ生ハムと栗とキノコのジュレ ★秋刀魚と帆立貝のムースのガレット モッツァレラチーズのオーブン焼き ソースピストー新ショウガ風味 【お魚料理】 ★甘鯛のポワレとオマール海老のロースト サマートリュフのブールブラン 【お肉料理】 ★黒毛和牛クラシタのロースト 松茸のディクセルソース 又は ★合鴨胸肉のロースト 安納芋のピュレ添えオレンジ風味 ★バニラのムースとパイナップルのソルベ パッションフルーツのソース 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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