|
|
|
|
 2015年5月10日のランチ
|
|
|
◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
キノコのオムレツとニンニクの香りの若鶏の自家製ソーセージと若鶏もも肉のトマト煮添え
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
真鯛とウニと行者にんにくと山芋のパテの重ね焼きと海老の低温ロースト 赤ピーマンのソース
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
仔羊のラグー、グリーンアスパラ、竹の子のトマトスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
イカ、ナス、ブロッコリーのペペロンチーノ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
いろいろな魚介と春キャベツ、ホワイトアスパラのサフランクリームソースフィットチーネ、バジルの香り
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
アイナメと大葉風味の自家製帆立貝のソーセージのポワレグリーンマスタードソースドライトマト添え
又は
【お肉料理】
イタリア産豚ロース肉のローストポルチーニのソテー添え赤ワインソースとクーリドシャンピニヨン
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
平目のポワレアッラガルムの香りの深谷葱のオーブン焼き桜海老のフリット添えエシャロットソース
【お肉料理】
牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソースとレフォール風味の泡のソースとオランデーズソース
又は
仔牛のポワレ ドライトマトとモッツァレラチーズのオーブン焼きバジリコ風味
【デザート】
自家製ジャムを詰めたクリームチーズのグラタン仕立て
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★スモークサーモンとグリーンピースとドライトマトとズッキーニのテリーヌ
★木の実とポルチーニを詰めたリードヴォーポワレベーコンクリームのオーブン焼きバルサミコビネガーソース
【お魚料理】
★真鯛のポワレと海老の低温ロースト空豆のクーリと海老のソース
【お肉料理】
★黒毛和牛ミスジのロースト生ハムとオニオンとポテトのピュレ添えマスタード風味
又は
★蜂蜜の香りの合鴨とフォワグラのガランティーヌアッラガルムの香りの深谷葱のオーブン焼き トリュフソース
★パイケースに入れた抹茶と小豆のパルフェ 豆乳のソース添え
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
|
|
|
|
|
|
