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 2015年5月19日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
◆Ａランチ----------------------\1.260
ノルウェーサーモンのポワレ アンチョビと木の実とバジリコのペースト添えブールブランソース
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
イベリコ豚肩ロース肉の香草風味のオーブン焼きとイベリコ豚の煮込みのオムレツ
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
海老、グリーンアスパラ、キノコのペペロンチーノ
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
トリッパ、紫カブ、ブロッコリーのトマトスパゲティー
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
春キャベツ、ホワイトアスパラ、ポルチーニ茸のトマトクリームリングイネ、イベリコ豚のコンフィ添え
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
イサキのポワレと帆立貝のグリエ九条ネギとアンチョビのソースと空豆のクーリ
又は
【お肉料理】
イベリコ豚のばら肉で巻いた牛フィレ肉のロースト ベーコンとポルチーニのソースグリーンペッパー風味
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
平目とウニと山芋と行者にんにくの香りのパテのポワレ海老の低温ロースト
アメリケーヌソースの泡とエシャロットソース
【お肉料理】
黒毛和牛ランプのロースト 赤ワインソースとレフォール風味の泡のソースとオランデーズソース
又は
合鴨もも肉のコンフィと春キャベツの煮込みのオーブン焼きマスタード風味
【デザート】
自家製ジャムを詰めたクリームチーズのグラタン仕立て
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★スモークサーモンとグリーンピースとドライトマトとズッキーニのテリーヌ
★木の実とポルチーニを詰めたリードヴォーポワレベーコンクリームのオーブン焼きバルサミコビネガーソース
【お魚料理】
★真鯛のポワレと海老の低温ロースト空豆のクーリと海老のソース
【お肉料理】
★黒毛和牛ミスジのロースト生ハムとオニオンとポテトのピュレ添えマスタード風味
又は
★蜂蜜の香りの合鴨とフォワグラのガランティーヌアッラガルムの香りの深谷葱のオーブン焼き トリュフソース
★パイケースに入れた抹茶と小豆のパルフェ 豆乳のソース添え
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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