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2015年5月26日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 舌平目のムニエル ウニのタルタルソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 牛ホホ肉の赤ワイン煮込みカボチャとモッツァレラチーズのニョッキのクリーム煮添え (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 自家製サルシッチャ、ナス、キャベツのペペロンチーノ、ミモザ風 (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は イカ、オクラ、キノコのトマトスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 新じゃがとホワイトアスパラのトリュフ風味のクリームリングイネ、合鴨のコンフィ添え、 ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) ホウボウのポワレと帆立貝のグリエと海老の低温ローストサフランのソースルイユ添え 又は 【お肉料理】 仔羊背肉のポワレ香草風味 メルゲーズとニンニクの芽のソース ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛のポワレアッラガルムの香りの深谷葱のオーブン焼き桜海老のフリット添え 【お肉料理】 牛フィレ肉のベーコン巻ポワレポルチーニのクリームソースと 木の実とキノコとレフォールのコンディマン添え 又は 仔牛ロース肉のベーコン巻ポワレ ドライトマトとモッツァレラチーズのオーブン焼きバジリコのコンディマン添え 【デザート】 自家製ジャムを詰めたクリームチーズのグラタン仕立て ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★スモークサーモンとグリーンピースとドライトマトとズッキーニのテリーヌ ★木の実とポルチーニを詰めたリードヴォーポワレベーコンクリームのオーブン焼きバルサミコビネガーソース 【お魚料理】 ★平目のポワレと海老の低温ロースト空豆のクーリと海老のソース 【お肉料理】 ★黒毛和牛ミスジのロースト生ハムとオニオンとポテトのピュレ添えマスタード風味 又は ★蜂蜜の香りの合鴨とフォワグラのガランティーヌアッラガルムの香りの深谷葱のオーブン焼き トリュフソース ★パイケースに入れた抹茶と小豆のパルフェ 豆乳のソース添え 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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