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2015年5月15日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 ノルウェーサーモンとズワイガニのバロティーヌスービーズソースのオーブン焼き (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 黒毛和牛の煮込みのオムレツと牛フィレ肉のベーコン巻ポワレポルチーニのクリームソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 ソーセージ、紫カブ、グリーンアスパラのペペロンチーノ (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 春キャベツ、キノコのアンチョビ風味のトマトスパゲティー、イワシの柔らか煮添え (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 自家製サルシッチャ、空豆、ホワイトアスパラのクリームフィットチーネ、ゴルゴンゾーラチーズ風味 ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) アイナメのポワレと帆立貝のグリエ大葉風味の自家製帆立貝のソーセージのポワレグリーンマスタードソース 又は 【お肉料理】 仔牛のベーコン巻ポワレドライトマトとモッツァレラチーズのオーブン焼き ソースピストーとベーコンのソース ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛とウニと山芋と行者にんにくの香りのパテのガレット海老の低温ローストアメリケーヌソースの泡とエシャロットソース 【お肉料理】 牛フィレ肉のグリエ 赤ワインソースとオランデーズソースレフォール風味 又は 仔羊のロースト メルゲーズと竹の子のシャスールソース 【デザート】 自家製ジャムを詰めたクリームチーズのグラタン仕立て ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★スモークサーモンとグリーンピースとドライトマトとズッキーニのテリーヌ ★木の実とポルチーニを詰めたリードヴォーポワレベーコンクリームのオーブン焼きバルサミコビネガーソース 【お魚料理】 ★真鯛のポワレと海老の低温ロースト空豆のクーリと海老のソース 【お肉料理】 ★黒毛和牛ミスジのロースト生ハムとオニオンとポテトのピュレ添えマスタード風味 又は ★蜂蜜の香りの合鴨とフォワグラのガランティーヌアッラガルムの香りの深谷葱のオーブン焼き トリュフソース ★パイケースに入れた抹茶と小豆のパルフェ 豆乳のソース添え 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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