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2015年5月7日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 イベリコ豚肩ロース肉のロースト 新じゃがと新玉ねぎのソテー生姜風味 (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 真鯛と桜海老と竹の子のガレットと海老の低温ロースト 空豆のソース (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 アサリ、ブロッコリー、キノコの和風ペペロンチーノ、ゆず風味 (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は ソーセージ、春キャベツ、竹の子のクリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 和牛のラグーといろいろな春野菜のトマトソースリングイネ、フォンドヴォーの香り、温泉玉子添え ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) スズキのポワレと帆立貝のグリエと海老の低温ローストグリーンマスタードソースドライトマト添え 又は 【お肉料理】 仔羊背肉のロースト香草風味と仔羊のメルゲーズ仕立てマスタード風味 ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛とポルチーニとなめ茸の重ね焼き 香草ブールブランソース 【お肉料理】 黒毛和牛ランプ肉のロースト 埼玉県白岡産レフォールの香り赤ワインソース 又は 仔牛のポワレ ポルチーニと木の実と生ハムとオニオンのクーリのオーブン焼き 【デザート】 自家製ジャムを詰めたクリームチーズのグラタン仕立て ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★スモークサーモンとグリーンピースとドライトマトとズッキーニのテリーヌ ★木の実とポルチーニを詰めたリードヴォーポワレベーコンクリームのオーブン焼きバルサミコビネガーソース 【お魚料理】 ★真鯛のポワレと海老の低温ロースト空豆のクーリと海老のソース 【お肉料理】 ★黒毛和牛ミスジのロースト生ハムとオニオンとポテトのピュレ添えマスタード風味 又は ★蜂蜜の香りの合鴨とフォワグラのガランティーヌアッラガルムの香りの深谷葱のオーブン焼き トリュフソース ★パイケースに入れた抹茶と小豆のパルフェ 豆乳のソース添え 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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