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2015年5月5日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 ◆Aランチ----------------------\1.260 ドライトマトとノルウェーサーモンとバジリコのムースのガレット アンチョビと長ネギのソース (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 ポルチーニと木の実を詰めた仔牛のポワレ 生ハムとオニオンのクーリのオーブン焼き (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 イカ、ブロッコリー、キノコのクリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 生ハム、空豆、アスパラ、モッツァレラチーズのスパゲティー、塩味 (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 海老とタコのラグー、春キャベツ、竹の子のトマトソースリングイネ、サフラン風味 ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) メバルのポワレと帆立貝のグリエと海老の低温ローストグリーンマスタードソースドライトマト添え 又は 【お肉料理】 仔羊背肉のナスの新生姜風味のパテの重ね焼きと仔羊のメルゲーズ仕立てマスタード風味 ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 平目とポルチーニとなめ茸の重ね焼き 香草ブールブランソース 【お肉料理】 牛ハラミのロースト 埼玉県白岡産レフォールの香り赤ワインソース 又は ポルチーニと木の実を詰めた仔牛のポワレ 生ハムとオニオンのクーリのオーブン焼き 【デザート】 自家製ジャムを詰めたクリームチーズのグラタン仕立て ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★スモークサーモンとグリーンピースとドライトマトとズッキーニのテリーヌ ★リードヴォーのソテーと木の実とポルチーニを詰めた春キャベツのロースト ゴルゴンゾーラチーズ風味 【お魚料理】 ★真鯛のポワレと海老の低温ロースト空豆のクーリと海老のソース 【お肉料理】 ★黒毛和牛ミスジのロースト生ハムとオニオンとポテトのピュレ添えマスタード風味 又は ★仔羊の新生姜とナスのパテの重ね焼き ベーコンビネガーソース ★パイケースに入れた抹茶と小豆のパルフェ 豆乳のソース添え 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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