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 2016年9月10日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、
お手数ですがお電話にてお問い合わせください。
Ａランチ----------------------\1.260
若鶏モモ肉のコンフィと若鶏胸肉の低温ロースト ベーコンビネガーソースとマスタードソース
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆Ｂランチ----------------------\1.560
ノルウェーサーモンとホタテ貝のパートブリュック包み上げ タラバニのタルタルソース
（スープ サラダ パンorライス ドリンク付）
◆気まぐれランチ----------------------\1.260
自家製チョリソー、ナス、ほうれん草のトマトスパゲティー、温泉卵添え
（スープ サラダ パン ドリンク付）
又は
海老、ミョウガ、キノコの冷製スパゲティー、大葉の香り
（スープ サラダ パン ドリンク付）
◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350
いろいろな魚介、ほうれん草、ジャガイモのトマトクリームフィットチーネ、バジル風味
◆プチコースランチ----------------------\2.080
オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理
サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート
（お魚料理又はお肉料理をお選びください）
【お魚料理】
鰆のポワレとズワイガニと帆立貝のガレット カナダ産松茸のクーリとカナダ産松茸のディクセルソース柚子の香り
又は
【お肉料理】
牛フィレ肉のクレピネットのグリエ香草風味と自家製牛タンのソーセージのグリエ カブのクーリ添え
◆パスタコースランチ----------------------\2.080
（気まぐれランチ３種類の中からお選びください）
オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート
◆スペシャルランチ----------------------\3.000
オードブル・本日のスープ・サラダ
パン又はライス・ドリンク・デザート
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
【お魚料理】
真鯛と帆立貝とドライトマトのパートフィロ包み焼き 生姜風味のアサリのソース
【お肉料理】
黒毛和牛ランプ肉のロースト わさびの香りのクレソンのクーリ添え
又は
黒毛和牛肩肉の赤ワイン煮込み
【デザート】
マンゴーとヨーグルトのブランマンジェとミントのソルベ
◆ミニヨンコース----------------------\3.680
（ＰＭ２：００オーダーストップとさせて頂きます)
オードブル２品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート
★砂肝のモルタデラ生ハムと栗とキノコのジュレ
★秋刀魚と帆立貝のムースのガレット モッツァレラチーズのオーブン焼き
ソースピストー新ショウガ風味
【お魚料理】
★甘鯛のポワレとオマール海老のロースト サマートリュフのブールブラン
【お肉料理】
★黒毛和牛クラシタのロースト わさびの香りのクレソンのピュレ添え
又は
★合鴨胸肉のロースト フォワグラのポワレ添え
★バニラのムースとパイナップルのソルベ パッションフルーツのソース
又は
★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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