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2016年9月8日のランチ
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◆ご予約でお席が満席の時も御座いますので、 お手数ですがお電話にてお問い合わせください。 Aランチ----------------------\1.260 ラタトュイユを詰めたイワシとモッツァレチーズのガレットとイワシと帆立貝のムースの重ね焼き (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆Bランチ----------------------\1.560 イベリコ豚ロース肉のローストとシャンピニヨンと豚肉の煮込みのオーブン焼き (スープ サラダ パンorライス ドリンク付) ◆気まぐれランチ----------------------\1.260 海老、キノコ、ミョウガの冷製ペペロンチーノ、大葉風味 (スープ サラダ パン ドリンク付) 又は 自家製ベーコン、フレッシュトマト、オクラバジルのクリームスパゲティー (スープ サラダ パン ドリンク付) ◆スペシャルパスタランチ----------------------\1.350 子羊のラグー、ナス、ほうれん草のスパイシートマトソースリングイネ、温泉卵添え ◆プチコースランチ----------------------\2.080 オードブル・本日のスープ・お魚料理又はお肉料理 サラダ・パン又はライス・ドリンク・デザート (お魚料理又はお肉料理をお選びください) 【お魚料理】 スズキのポワレとズワイガニと帆立貝のガレット カナダ産松茸のクーリとカナダ産松茸のディクセルソース 又は 【お肉料理】 黒毛和牛ランプ肉のクレピネットのグリエ香草風味と牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ◆パスタコースランチ----------------------\2.080 (気まぐれランチ3種類の中からお選びください) オードブル・本日のスープパスタ・サラダ・パン・ドリンク・デザート ◆スペシャルランチ----------------------\3.000 オードブル・本日のスープ・サラダ パン又はライス・ドリンク・デザート (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) 【お魚料理】 真鯛と帆立貝とドライトマトのパートフィロ包み焼き 生姜風味のアサリのソース 【お肉料理】 黒毛和牛ランプ肉のロースト わさびの香りのクレソンのクーリ添え 又は 黒毛和牛肩肉の赤ワイン煮込み 【デザート】 マンゴーとヨーグルトのブランマンジェとミントのソルベ ◆ミニヨンコース----------------------\3.680 (PM2:00オーダーストップとさせて頂きます) オードブル2品・本日のスープ・お魚料理・お肉料理・パン又はライス・ドリンク・デザート ★砂肝のモルタデラ生ハムと栗とキノコのジュレ ★秋刀魚と帆立貝のムースのガレット モッツァレラチーズのオーブン焼き ソースピストー新ショウガ風味 【お魚料理】 ★甘鯛のポワレとオマール海老のロースト サマートリュフのブールブラン 【お肉料理】 ★黒毛和牛クラシタのロースト わさびの香りのクレソンのピュレ添え 又は ★合鴨胸肉のロースト フォワグラのポワレ添え ★バニラのムースとパイナップルのソルベ パッションフルーツのソース 又は ★季節のフルーツ・アイスクリーム・デザートの盛合わせ
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